ELKE ZONDAG IN OKTOBER
Poptober
Een hele maand lang elke zondag een andere pop-up chef: comfort food uit Parijs, Tokyo, Bangkok of Odessa. Van 13:00 tot het op is.
WALK-INV.A. 13:00
Bar à vin
in De Pijp
Natuurwijn per glas of fles, Franse borrelklassiekers uit een piepklein keukentje en een hoekterras op de Saenredamstraat. Walk-in only — gewoon langskomen.
Saenredamstraat 37 · De Pijp, Amsterdam
AGENDA
Deze week
DERDE DONDERDAG VAN NOVEMBER
Beaujolais Nouveau
Bojo Nouveau Attacks! De eerste flessen van het jaar gaan open en we maken er een feestje van. Elk jaar opnieuw.
WALK-INV.A. 16:00
ELKE MAANDAG
Carte Blanche
Een Amsterdamse chef krijgt het keukentje en vrij spel op de Franse keuken. Drie gangen, één prijs. Op zondag staat er geregeld een pop-up.
WALK-INV.A. 16:00
Geen event? Gewoon open. Elke dag vanaf 16:00, in het weekend vanaf 13:00.
DE KAART
Wat we schenken
De wijn
Natuurwijn, eerlijk gemaakt en zonder poespas.
Veel Beaujolais, veel orange, altijd iets nieuws open.
Alles is ook mee te nemen: net zo goed een cave als een bar.
De keuken
Kleine kaart, grote klassiekers: kaasplank met goed brood, gougères, quiche, oesters als het seizoen meewerkt.
Bij events kookt een gastchef in het keukentje.
Op = op.
De koffie
Specialty coffee, gewoon overdag.
In het weekend vanaf 13:00.
Ook zonder wijn welkom.
HET VERHAAL
La dilettante,
dat zijn wij
CONCEPTTEKST — TER GOEDKEURING DOOR LA DILETTANTE
La Dilettante zit sinds oktober 2021 op de hoek van de Saenredamstraat en de Frans Halsstraat. Een paar tafels binnen, een paar buiten, kaarsen, een bar vol flessen en een keukentje waar nét een chef in past.
We schenken natuurwijn: eerlijk gemaakt, zonder poespas, uit Frankrijk en daarbuiten. Veel Beaujolais, veel orange, altijd iets nieuws open. Weet je niet wat je wilt? Zeg wat je lekker vindt, dan schenken we iets in.
HET ARCHIEF
Vijf jaar affiches
Elke poster is met de hand gemaakt. De meeste zijn nooit ergens anders te zien geweest dan op Instagram.
vol. 5
Attacks!
Juillet
Valentin
by Kuni
Bang Bang 187
with friends
DE BUURT
We doen dit niet alleen
Gastchefs, wijnvrienden en buren uit De Pijp — die staan hier net zo vaak achter de bar als wij.
BEZOEK
Loop gewoon binnen
walk-in only!
Saenredamstraat 371072 CB Amsterdam
Frans Halsbuurt, De Pijp
| Ma – do | 16:00 – 00:00 |
|---|---|
| Vrijdag | 16:00 – 01:00 |
| Zaterdag | 13:00 – 01:00 |
| Zondag | 13:00 – 00:00 |
Feestdagen? Check Instagram, daar zetten we afwijkende tijden.
Open in Google Maps →
- TE VOET Vijf minuten van de Albert Cuyp
- TRAM Halte Stadhouderskade (1, 7, 19, 24)
- FIETS Rekken in de straat, De Pijp dus: even zoeken
Buvez nous,
suivez nous
Welke fles er opengaat, wie er zondag kookt, of het terras aan is: het staat op Instagram voordat het op de kaart staat.
